
טעם של בית - סיור טעימות קולינרי בירוחם
הון קולינרי מקומי
משך הזמן
שעה וחצי
למי זה מתאים?
לכל הגילאים
אופי הסיור
סיור משולב נסיעה קצרה והליכה
לפני שמבינים את ירוחם בשכל – מרגישים אותה בבטן.
סיר קוסקוס מהבית, ספינג’ חם, מאפים מהמאפיות המקומיות, חומוס על השולחן וקפה במרכז המסחרי – כל אלו מרכיבים יחד פסיפס של טעמים וסיפורים שמספרים את ההיסטוריה של העיירה ואת קיבוץ הגלויות שחי בה.
מה חווים בסיור?
נצא למסע בין מטבחים, מאפיות ותחנות קטנות שמכינים בהן אוכל ביתי:
נפגוש נשים וגברים שהמטבח שלהם הוא לב הבית והעסק – נשמע את הסיפור האישי שלהם, נטעם מאפים, תבשילים וחטיפים מקומיים, ונרגיש איך כל ביס מחזיק זיכרון.
נדבר על אוכל כגשר בין דורות, על מסורת משפחתית, ועל ההון הקולינרי של ירוחם – מהמאפיות הוותיקות ועד יוזמות חדשות כמו מטבח שיתופי ואפייה קהילתית.
למי הסיור מתאים?
ארגונים וימי גיבוש
קבוצות חברים/חברות ומשפחות
משלחות מהארץ ומהעולם שרוצות להרגיש את המקום “דרך הצלחת”
כל מי שמחפש חוויה קלילה, טעימה ומלאת מפגשים אנושיים
